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Journal du Thé : Chapter 4

Journal du Thé : Chapter 4

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Journal du Thé (JdT) invite les lecteurs à explorer la culture contemporaine du thé. Créé et édité par Johanna Tagada Hoffbeck et Tilmann S. Wendelstein en 2018, le Journal du Thé s'interroge sur ce qui fait du thé cette force qui nous permet de ralentir et accorde des moments sereins à nos vies. On dit que ce qui fait d'une théière une théière, c'est l'espace vide à l'intérieur. De même, cette publication se propose d'explorer l'espace - en l'occurrence, l'espace qui entoure une tasse de thé. Avec un regard curieux et ludique, le Journal du Thé explore la palette des cultures et des sentiments contenus dans les pratiques du thé et leur pouvoir de dépasser les frontières. Pour nous, le thé est un symbole de rassemblement.

Le chapitre 4 explore la présence de plantes autres que le Camellia Sinensis dans les cultures du thé à travers les frontières, tout en explorant la pratique et l'histoire du Chabana.

Le chapitre 4 présente, entre autres, la poterie interculturelle de Ladi Kwali, Hackney Herbal à Londres, l'histoire d'un maître et professeur d'Ikebana de quatre-vingts ans, Masala Cha, comme une tasse d'héritage réconfortante, le voyage de Sooji Im et de son thé coréen feuillu Oasis, la maison de thé de Charlotte Perriand, un journal de thé en Thaïlande, une brève histoire du thé au riz au Japon, les secrets d'un rouleau de thé, une conversation entre Makio McDonald et Peter McDonald, les vases à thé ludiques d'Angus Suttie et, bien sûr, un autre épisode du manga d'Izumi Shiokawa.

Avec des contributions du Dr Jareh Das, Terunobu Fujimori, Kohei Yamamoto, Kazuto Kobayashi, Yashima Ide, Giesskannenmuseum, Minaki Kaneswa, Jatinder Singh Durhailay, Anne Schwable, Tekuno, Jyoti Naoki Eri, Joanna L. Cresswell, Tate Image, Clementine Loustric, Chitra Collection, Sach Dhanjal, Henriette Noermark, Ayaka Otsuka, Anna Dorothea Ker, Momoko Nakamura, Waki Hamatsu, Postcard Teas, Peter McDonald, The Estate of Ladi Kwali/York Museums Trust, Rosalind Fox Solomon, Elena Tutatchikova, Elein Fleiss, Oxford Ceramics, Maria Geyman, Izumi Shiokawa, Chino City Museum of Art, Tilmann S. Wendelstein et Johanna Tagada Hoffbeck.

Design par T. S. Wendelstein / 75W
Publié par Poetic Pastel Press

Couleur
Couverture souple
128 pages
Textes en anglais
Sans publicité
Format 21 x 28 cm
Imprimé en Angleterre, 2023
Imprimé par un imprimeur à bilan carbone équilibré
Papier certifié FSC et encres végétales

© Poetic Pastel Press

Cooking •  Food •  Japan •  Korea •  Lifestyle

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