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Ryoko Sekiguchi - Sentir (Nouvelle éd.)

Name: Ryoko Sekiguchi - Sentir (Nouvelle éd.)
Brand: Yvon Lambert Bookshop
Price: 15.00 EUR
Availability: InStock

€15.00

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Sentir est un voyage qui touche à tous nos sens, et la première aventure menée par Ryoko Sekiguchi en territoire liquide : le vin de Champagne.

Tout commence par sa rencontre avec Hervé Deschamps, septième chef de caves de la Maison Perrier-Jouët depuis 1811, qui lui dévoile ses passions, ses exigences de perceptions et ses rêves, qui lui permettent année après année d’assembler des vin comme le chef accorde les ingrédients d’un plat.

Le regard vif et sensible du chef Pierre Gagnaire se joint à la conversation, faisant naître des goûts et des sensations à partir du vivant et du présent.

Sentir est une traversée de notre paysage mental gustatif, du jardin à l’assiette en passant par la vigne.

12,5 × 19 cm
124 pages
Couverture souple
Publié en décembre 2025
Édition française
ISBN : 978-2-36568-127-8

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Si vous souhaitez utiliser un transporteur différent (par exemple, UPS, FedEx, DHL), veuillez nous contacter avant de passer votre commande pour organiser cela.\n\n"}]},{"type":"list-item","children":[{"type":"text","value":"Délais de transit estimés\nUne fois votre commande expédiée, les délais de livraison estimés sont les suivants :\n\n"},{"type":"text","value":"Colissimo (contre signature)","underline":true},{"type":"text","value":"\nFrance: 2-3 jours ouvrés\nEurope: 3-5 jours ouvrés\nInternational: 5-8 ouvrés\n\n"},{"type":"text","value":"Lettre Verte / Service Plus (Sans signature)","underline":true},{"type":"text","value":"\nFrance: 2-3 jours ouvrés\nEurope: 5-7 jours ouvrés\nInternational: 7-14 jours ouvrés\n\n"},{"type":"text","value":"Delivengo (Sans signature)","underline":true},{"type":"text","value":"\nInternational: 7-14 jours ouvrés\n\nAvertissement :\nCes délais de livraison sont des estimations fournies par le transporteur. 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